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香·脆·鲜·甜 · fresh · Sweet · 足足280天的等待,方能成此一道佳肴 ~

  大家好

  我是绣球菌

  不是能抛的绣球

  也不是你们花瓶里插的绣球花

  而是萌萌哒绣球菌

万菇之王

  外号:荷仙菇

  爱好:晒太阳

  看到我是不是觉得我很面熟?

  No!No!No!

  我要声明

  我不是银耳!

  我是绣(xiu)球(qiu)菌(jun)!

  从颜色到形状都酷似银耳

  外形像大绣球,故名

  虽然外形像银耳但比银耳有韧性,久煮不烂

  我们家族,尤其是蘑菇,在大多数人的印象中,是在阴暗潮湿的环境才能生存,不过作为“万菇之王”的绣球菌不在此列。和其他爱好阴暗潮湿环境的伙伴不同,我每天需要10小时以上的阳光照射,是名副其实的“阳光蘑菇”。又因为具有超高激活免疫力的功能和营养价值,被誉为菇中之王也就不足为奇。

下面来给大家介绍下我自己吧

  我来自福建,那是一个美丽、松林茂盛,遮天蔽日的地方

  生长极其缓慢

  在山林中极难寻觅

  但若见到亦吃到我

  就不得不感慨自然的鬼斧神工

淳朴

  生活在大山里的人们

  更是觉得我这种食材弥足珍惜

  其实这不仅仅是自然对人们的恩赐

  更是他们耐心等待美味背后的辛劳!

  如今,因为技术的发展

  人们在福州第一次

  将我这种稀缺的食材

  进行规模培育

  使得更多的人有机会品尝

  我这种食材甜美怡人的秘境

香·脆·鲜·甜fresh · Sweet

  足足280天的等待

  方能成此一道佳肴

  这不仅仅是味道的延续

  更是日夜更迭之后

  对自然馈赠最有力的传承

我除了味道鲜美

  更是健康营养的保障

  因含大量的β葡聚糖

  已经医学研究证实

  具有增强免疫力

  降血糖/血脂等功效

2017年,我遇到了无锡路虎臻选餐厅

  在经过几个月反复的实验之后

  决定让我和虫草花牵手

  靓丽的虫草花配上洁白无瑕的我

  外观甚是喜人

现在

  好消息来了

  作为无锡路虎臻选餐厅的新宠儿

  我已强势入驻本店啦!

【推荐菜品】:虫草花绣球菌

  【零售价格】:36/例

  【菜品介绍】:具有超高的激活免疫能力,在日本有“梦幻神奇菇”之称。普通蘑菇生长在阴面,而绣球菇每天需要10h以上的照射,是世界上唯一的“阳光蘑菇”。在欧美、日本极为畅销,价格昂贵。

  绣球菌还因为含有大量的β葡聚糖,抗氧化物质,维生素C、维生素E,做为美容产品的有效成分,对祛除黑色素沉淀等肌肤问题具有良好的功效。